Dakle, novi zakom o GMO se čeka, nezvanično kolaju priče da je na hiljade hektara kod nas zasejana GMO soja, na policama prodavnica uveliko imamo GMO uvezene prehrambene proizvode,  a pro GMO ekipa samouvereno tvrdi kako su protivnici genetski modifikovane hrane zatucani i neobavešteni. Tako da ovaj tekst pišem iz perspektive jednog zatucanog i neobaveštenog potrošača. GMO i ljubav prema ljudskom rodu Kada je proizvodnja GMO hrane uzela maha, izdvojila su se dva osnovna razloga zbog kojih je opravdano njeno postojanje i razvoj: jeftinom proizvodnjom velike količine hrane nahraniće se gladni u svetu zbog stvaranja otpornih sorti gajenih kultura biće […]

Postaje uočljivo da sve ređe pišem o ishrani, a sve češće o nekim drugim stvarima koje naizgled odudaraju od glavne teme. Iako je blog od početka bio zamišljen tako, ipak je očigledan sve veći raskorak između naziva bloga i njegovog sadržaja. Iz tog razloga, napisala bih par reči koje će objasniti zašto je tako. Danas se o ishrani mnogo zna i mnogo priča. Stiče se utisak da je više ljudi koji savete daju, nego onih kojima su saveti potrebni. To znači da je svest ljudi o važnosti ishrane postala razvijena, što je jako dobro. Svako može u nekom od sistema […]

Da bismo o nečemu imali stav neophodno je da raspolažemo informacijama na osnovu kojih ćemo taj stav formirati. Kada je informacija previše i mi ne stižemo da ih obradimo, tada slušamo šta o tome kažu ljudi kojima verujemo. Tako je u svim oblastima, pa i u oblasti ishrane. Pitanje ostaje: kome verovati? Prva misao koja se nametne jeste da je odgovor u nauci i saznanjima koja nam ona nudi. Nema sumnje da je ovo jedan od najvažnijih puteva do istine koju tražimo, ali da bismo znali šta nam to nauka poručuje, moramo da verujemo onima koji nam poruku o tome […]

Iz pera (tastature) jednog nutricioniste ovo može da zvuči prilično jeretički, ali to ne umanjuje činjenicu da i takvi slučajevi postoje. Povod za razmišljanje na ovu temu bio je intervju sa dr Lisom Rankin (Lissa Rankin), koji je prethodio godišnjem online EFT samitu. Pažljivo sam saslušala intervju, jer je tema izuzetno zanimljiva. Šta vam vaše telo poručuje? Dr Rankin je nakon završenog školovanja i 8 godina provedenih radeći kao ginekolog/akušer odlučila da da otkaz rešena da se posveti pisanju i umetnosti. Svoju odluku obrazložila je činjenicom da je radeći sa četrdeset pacijenata dnevno pod neprestanim stresom potpuno izgubila vezu sa […]

Na prvi pogled priča o ličnom razvoju i o zdravlju su dve sasvim odvojene teme. Međutim, veoma usko su povezane. Od načina na koji percipiramo stvarnost zavisi kako će naš život izgledati i kojim bojama će biti obojen, a kako percipiramo stvarnost u velikoj meri zavisi od ličnog razvoja. Kako godine prolaze, počinjemo da bivamo svesniji šta je u životu stvarno važno, a šta ne i neprestano korigujemo listu prioriteta. Setite se i sami, ako ste stariji, verovatno se nasmejete zbog kakvih stvari ste sve brinuli dok ste bili mlađi. Sada vam ne pada na pamet da se zbog toga […]

  Kada je reč o specifičnim načinima ishrane koji imaju listu  „zabranjenih“ namirnica, može ponekad da se zapazi  isključivost u nameri da se ispoštuju „pravila“. Pitanje je koliko je ta isključivost korisna i da li donosi više štete ili koristi. Kada bi hrana bila samo obično gorivo za organizam, onda bi možda i imalo smisla. Ali, hrana je mnogo više. Ona nudi i osećaj zadovoljstva, što uopšte nije slučajno. Naime, priroda je tako udesila stvari da ono bez čega nema opstanka vrste nosi određeni stepen užitka, jer bi u suprotnom čovek mogao da izgubi interes i samim tim opstanak dovede […]