Da bismo o nečemu imali stav neophodno je da raspolažemo informacijama na osnovu kojih ćemo taj stav formirati. Kada je informacija previše i mi ne stižemo da ih obradimo, tada slušamo šta o tome kažu ljudi kojima verujemo. Tako je u svim oblastima, pa i u oblasti ishrane. Pitanje ostaje: kome verovati? Prva misao koja se nametne jeste da je odgovor u nauci i saznanjima koja nam ona nudi. Nema sumnje da je ovo jedan od najvažnijih puteva do istine koju tražimo, ali da bismo znali šta nam to nauka poručuje, moramo da verujemo onima koji nam poruku o tome […]