glad

Upoznajte svoju glad

Glad. Osećate li kako ova reč, tako usamljena, izdvojena, pomalo zastrašujuće zvuči? To nije čudno, jer negde duboko u našim genima neprikosnovena je potreba za preživljavanjem, a kada se pojavi osećaj gladi to znači da je preživljavanje ugroženo. I osećaj uopšte nije prijatan. Zbog toga imamo poriv da glad eliminišemo. Ovako je bilo onda kada je hrana bila teško dostupna, glad trajala dugo, a čovek nije znao kada će imati priliku da pojede svoj sledeći obrok. Danas smo u potpuno drugačijoj situaciji. Hrana nam je na raspolaganju u svakom trenutku, glad nije dugotrajna, pa opet, pomisao na periode bez hrane […]

Uvek gladni?

Kao što se podrazumeva da je jul sunčan i topao, tako se podrazumeva da ljudi imaju višak kilograma zato što jedu više nego što treba. Knjiga koja nosi naslov „Uvek gladni?“ autora dr Davida Ludwiga, profesora sa Harvarda, pruža potpuno drugačiji uvid u problematiku: ne postajete gojazni zato što se prejedate, već se prejedate zato što ste gojazni. Stalno prisutna glad i prejedanje samo su posledica nečeg drugog što kao problem leži u osnovi. Iako ovaj koncept može da deluje radikalno, pogledajmo kakav je slučaj sa trudnoćom: fetus ne raste zato što majka više jede, već majka počinje više da jede […]

%d bloggers like this: